BOWL DETOX

Já imaginou um lanche cheio de cremosidade, sabor e com um visual incrível?

Com ingredientes funcionais e que auxiliam o processo de destoxificação natural do nosso corpo, esse bowl será seu melhor amigo depois do feriadão. O ingrediente chave para que isso seja possível é a tão famosa spirulina.

Spirulina é uma cianobactéria rica em proteínas, antioxidantes, vitaminas e minerais importantes para imunidade, bem estar, saúde cardiovascular, óssea, entre muitos outros benefícios! Mas o que eu acredito ser o grande diferencial da spirulina é a capacidade quelante com metais pesados. Isso mesmo, ela auxilia nosso corpo na eliminação de xenobióticos (nome dado à substâncias químicas estranhas ao nosso organismo, advindas da exposição à fatores externos, como poluição, toxinas, corantes, conservantes, agrotóxicos, medicamentos, produtos químicos domésticos, e metais pesados).


Essa incrível capacidade da spirulina torna a sua ingestão ao essencial em nossa rotina alimentar, afinal quem está livre de todos esses contaminantes? Infelizmente nenhum de nós... Por isso, além de evitar a exposição aos xenobióticos, também devemos auxiliar com uma alimentação adequada e rica em alimentos chave para destoxificar da melhor forma possível! A spirulina pode ser utilizada em sucos, bowls, iogurtes ou da forma que preferir.


É de extrema importância a aquisição de uma spirulina de boa qualidade para que não exista risco de contaminação. Em locais de cultivo que não há um controle de qualidade extremo, esse benefício pode se tornar um vilão, piorando ainda mais a contaminação do nosso organismo. Vamos à receita então?

INGREDIENTES


- 200g de banana picada e congelada;

- 100ml de água quente;

- 50g de leite de coco em pó;

- 30g de proteína vegetal + 1 pitada de spirulina (utilizei da Eat Clean greens que já vem com spirulina na composição) .

MODO DE PREPARO


Adicione todos os ingredientes no mixer e bata até obter um creme homogêneo. Coloque no congelador por 5 minutos e decore com sementes e coco ralado. Seu bowl está prontinho para servir! Bem prático e saudável!


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